Teeleivät

Saaga 3v. leipien teossa.

4 dl hiivaleipä- tai vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

1 tl sokeria

1/2 tl suolaa

50 g margariinia

1 1/2 dl kylmää maitoa

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja nypi margariini joukkoon.
2. Lisää maito. Sekoita taikinaa mahdollisimman varovasti, ettei se sitkisty.
3. Taputtele taikina pellille kahdeksi senttimetrin paksuiseksi pyöreäksi leiväksi.
4. Jaa leivät taikinapyörällä 4 osaa. Pistele haarukalla.
5. Paista leipiä uunin keskitasossa 15 minuuttia.
   
   Taikinaan voi lisätä raastettua porkkanaa tai juustoa. Osan jauhoista voi korvata kaurahiutaleilla tai grahamjauhoilla